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日前，溫氏股份（300498）發布公告成立廣東溫氏佳潤肉食品有限公司(簡稱“佳潤肉食”)，為獨立經營單元，隸屬集團公司管理；成立集團營銷管理部，為集團三級單位，隸屬集團公司管理。
公司表示，成立佳潤肉食獨立經營單元及營銷管理部是為進一步提高生豬屠宰加工業務的專業化管理水平，開拓食品業務更為廣闊的發展前景，全面構建現代化營銷體系，鍛造新的營銷競爭力，加快集團產業轉型升級。
近年來，受國家政策引導和消費者觀念改變的影響，傳統活雞和活豬銷售模式將逐步向“集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通上市”的模式轉變，養殖企業通過延伸產業鏈，促使雞豬產品從養殖場直達終端。當前我國生豬和家禽養殖產業鏈向下游屠宰產業延伸的緊迫性越來越強。
據悉，早在2017年，公司便大力發展和戰略布局肉雞和生豬屠宰業務，延伸產業鏈，平滑雞、豬周期波動。公司現有肉雞屠宰年產能單班2.9億只左右，生豬屠宰竣工產能現有350萬頭左右。另外，公司在建生豬屠宰項目共4個，設計年產能超400萬頭。
值得注意的是，在推進向食品加工行業轉型的過程中，溫氏股份還大力發展預制菜產品，如胡椒豬肚雞湯、靈魂烤雞、蒜香小排等。資料顯示，公司現有預制菜產能約4萬噸/年，預計2022年產量約1.7萬噸，銷量約2萬噸，現階段預制菜板塊發展勢頭良好。
溫氏股份董事長溫志芬日前接受采訪時表示，不包括牛奶、雞蛋等傳統的熟食產品，目前溫氏集團預制菜銷售接近6億元。未來，公司將持續推進預制菜的市場開發工作，進一步加大預制菜業務產能建設，加快產品研發，加大預算投入，做好公司食品業務產業鏈延伸工作。
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