【資料圖】
1、魚腩是鯇魚接近肚子部位， 相對魚頭， 魚尾等別的部位， "啖啖肉" ( 廣州話， 意謂每一口都是凈肉 )。
2、 魚腩營養(yǎng)價值很高，主要營養(yǎng)成分是高級蛋白和多糖物質(zhì)。
3、含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。
4、具有養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎，補腎益精，補肝熄風(fēng)，止血，抗癌等作用。
5、據(jù)測定每百克魚腩含蛋白質(zhì)84.4克，脂肪0.2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2.6毫克。
相信通過魚腩這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！標(biāo)簽：
Copyright @ 2001-2013 m.ixinshang.com.cn All Rights Reserved 財經(jīng)新聞網(wǎng) 版權(quán)所有 京ICP備12018864號-1
網(wǎng)站所登新聞、資訊等內(nèi)容, 均為相關(guān)單位具有著作權(quán),轉(zhuǎn)載請注明出處
未經(jīng)彩迅新聞網(wǎng)書面授權(quán)，請勿建立鏡像 聯(lián)系我們： 291 32 36@qq.com
營業(yè)執(zhí)照公示信息